Istrien mat & vin

I härliga Istrien vid norra Adriatiska havet låter vi våra smaklökar lockas av traktens olivolja och torkade skinka, dess vin och rakija. Vår Istrienspecialist Mirjana visar oss runt för att hitta till små charmiga byar och traditionella smaker. När tryffelhundarna letar tryffelsvamp under ett arbetspass i skogen, följer vi med.