Smaker av Cypern

Vi flyger till Cypern där vår transfer tar oss till hamnstaden Limassol och vårt hotell Atlantica Miramare Beach Resort, som ligger i centrum av turistområdet, precis vid stranden. Här ska vi bo under hela vår vistelse, frukost och middag serveras varje dag.

Efter frukost på hotellet är det dags att ge sig ut på dagens utflykt. Vårt första stopp gör vi i byn Lefkara. Byn ligger i Larnaka-regionen och är uppdelad i Páno Léfkara och Kato Léfkara (övre och nedre Léfkara). Den är världskänd för sina traditionella hantverk av spetsbroderi och filigransilver. Byns karaktär är pittoresk med sina smala, slingrande gator och traditionell arkitektur med gamla hus med terrakottatak.
Vårt nästa stopp blir Kurion, en spännande arkeologisk plats där vi tittar närmare på den antika romerska teatern som byggdes på 200-talet f.Kr., ruinerna av ett romerskt bad och välbevarad mosaik. Teatern har restaurerats och används nu för teaterföreställningar och liknande – främst under sommarmånaderna – vilket gör den till en populär miljö för högklassiga kulturevenemang. Vi återvänder till Limassol där ett besök i den gamla stadsdelen väntar. Här finns en livlig stadskärna och ett universitet som ligger bara några gator från den gamla marknaden och det antika slottet. Därefter strosar vi omkring i Limassol Marina med dess många kaféer, restauranger och butiker för att sedan äta lunch på en lokal restaurang i gamla stan. Sent på eftermiddagen är vi tillbaka på vårt hotell där vi äter gemensam middag.

Börjar dagen med en gemensam frukost innan vi beger oss till den charmiga byn Frenaros, nära Ayia Napa. Här besöker vi Mili Hadjiyiorki – en unik mjölkvarn och ett museum som förmedlar Cyperns rika traditioner inom mjöl- och brödtillverkning. På Hadjiyiorkis Kvarn får du kliva in i en interaktiv miljö där urgamla sedvänjor väcks till liv med moderna inslag. Under besöket kan man knåda och forma sitt eget bröd för hand, och uppleva det traditionella hantverket på nära håll. Andas in doften av nybakat bröd och njuta av en autentisk smakbit av cypriotiskt bröd. Efter turen väntar en vinprovning där du får smaka på lokala viner och uppleva ytterligare en del av den cypriotiska kulturen. Därefter fortsätter vi till Ayia Napa, en livlig kuststad känd för sina gyllene stränder och sitt pulserande nattliv. Här kan du utforska Skulpturparken, ett vackert utomhusgalleri med utsikt över Medelhavet, samt besöka den livliga hamnen med sina charmiga fiskebåtar.

I dag väntar en dag på egen hand då vi har möjlighet att bara ta det lugnt på stranden, strosa i Limassol eller upptäcka något annat i närområdet. Limassol har fått en kulinarisk pånyttfödelse och här hittar man vinbarer, bistros, trendiga kaféer, mikrobryggerier men såklart även ställen där du kan njuta av lokala specialiteter som halloumiost, vinbladsdolmar och cypriotisk korv. På kvällen äter vi gemensam middag på hotellet.

Vi börjar dagen med frukost och reser därefter till byn Letymbou, som ligger i en region förknippad med en lång tradition av vinproduktion. Här besöker vi och får uppleva ett traditionellt Cypernhus, med lokala produkter som vi kan provsmaka. Efter detta smakrika besök beger vi oss till en närliggande vingård, belägen på den lugna landsbygden bland olivträd. Här får vi möjlighet att sätta oss ner och njuta av en vinprovning. Därefter väntar Paphos och den arkeologiska parken – världsarvslistad och den mest besökta platsen på Cypern. Här fascineras vi av Dionysoshuset och de unika golvmosaikerna. Lunch äter vi på en lokal restaurang och därefter får vi lite ledig tid att promenera runt i Paphos hamn med dess många restauranger, kaféer och butiker. Vi beger oss sedan till Geroskipou-området och smakar på den berömda cypriotiska läckerheten loukoumia, marmeladkonfekt, i en av de lokala butikerna. På vägen tillbaka till Limassol och vårt hotell stannar vi vid det välkända Pétra tou Romioú, även kallat Afrodites klippa. Passa på att njuta av utsikten och ta fantastiska bilder.

Efter frukost reser vi till den charmiga bergsbyn Platres, en populär semesterort med en layout som påminner om en teaterscen. Här finns mysiga hotell och en lugn atmosfär som lockar många besökare. I Platres har vi möjlighet att delta i en lavendelworkshop där vi använder druvkärnolja och lavendelolja för att skapa avslappnande behandlingar – en härlig aktivitet för att vårda och ge kroppen lite extra omtanke.

Vi fortsätter därefter till Omodos, en av Cyperns mest kända vinbyar. Här kan vi promenera längs kullerstensgatorna och njuta av den traditionella arkitekturen med unika stenhus. Byn är känd för sitt lokala hantverk, som inkluderar spetsar, silverarbeten, keramik och läderprodukter. Under besöket får vi också möjlighet att stanna vid en lokal vingård, där vi får en inblick i vinproduktionen och kan prova olika viner och lokala delikatesser. Utflykten avslutas med en god lunch på en lokal restaurang i Omodos, där vi får njuta av traditionella smaker i en autentisk miljö. En dag fylld med upplevelser av Cyperns kultur, natur och smakrika traditioner.

Dagen är fri för egna upptäckter. Limassol är en stad med många sidor – med sina skyskrapor kallas den till exempel för Cyperns Dubai. Kanske lockar shopping på någon av shoppinggatorna eller så spenderas dagen vid den sju kilometer långa stranden, där vårt hotell ligger, och som lockar med en lika lång, mysig strandpromenad med alléer, skulpturer, kaféer och barer.

Det har blivit dags att säga adjö till Cypern för denna gång. Efter frukost reser vi till flygplatsen för vidare resa hemåt.