Cinque Terre

Vi åker genom södra Sverige och Danmark. Därefter tar vi färjan Gedser-Rostock. Senare eftermiddag når vi vårt hotell och checka in för natten. Gemensam middag på kvällen.

Idag färdas vi söderut genom Tyskland. Under dagen passerar vi bland annat Nürnberg och München, senare på eftermiddagen når vi Österrike. Vi tar in på vårt övernattningshotell och äter gemensam middag på kvällen.

Under förmiddagen passerar vi gränsen mellan Österrike och Italien för att sedan nå Cavi Di Lavagna där vi checkar in på vårt hotell. Här bor vi hela vistelsen i Italien och äter gemensamma middagar på hotellet varje kväll.

Idag gör vi en båttur runt Portofinoberget, 610 meter högt. Vi åker till den charmiga fiskeorten Camogli där vi stiger på båten. Vi gör ett stopp vid den lilla fiskebyn San Fruttuoso som domineras av ett medeltida kloster med samma namn. Turen går vidare till den berömda turistorten Portofino med sin unika blandning av pastellfärgad idyll och exklusivt jetsetliv. I hamnen samsas fiskebåtar med lyxyachter och längs de pittoreska gatorna finns eleganta butiker. Därifrån fortsätter vi med båten till Santa Margherita.

Idag tittar vi närmare på några av de fem byarna som utgör Cinque Terre. Namnet betyder fem världar och så sent som för hundra år sen var den enda möjligheten att komma hit med båt eller via de urgamla åsnestigarna. Nuförtiden förbinds byarna med järnväg och är därför lättillgängliga för oss som idag tar lokaltåget. De fem pittoreska byarna med färggranna hus ligger som ett pärlband längs kusten. Vi tar oss till Levanto med tåg och därifrån vidare till Riomaggiore, Manarola och Monterosso under dagen.

Vi fortsätter att utforska Cinque Terre. Vi tar oss till Levanto med tåg och därifrån vidare till de två sista av de fem byarna; Vernazza och Corniglia. Det är ett svindlande vackert och dramatiskt landskap där de medeltida orterna ligger inbäddade bland olivlundar och vinodlingar. Var och en av byarna i Cinque Terre har sin unika charm och det gemensamma i en hisnande utsikt över havet i vilket omgivningarna stupar rakt ner.

Vi tar oss med tåg tur och retur till Sestri Levante för att uppleva Liguriens mest kända kulinariska specialitet, pestosåsen. Anledningen till att den blir extra god i detta landskap är den höga kvaliteten på den liguriska basilikan. Idag får vi under en matlagningslektion lära oss att göra denna sås, som innehåller basilika, olivolja, vitlök, pinjenötter, salt samt riven pecorino- och parmesanost. Sedan äter vi gemensam lunch, givetvis bestående av pasta med pesto tillsammans med ett glas lokalt vitt vin. Därefter fortsätter vi till vingården Bisson Vini för provning av deras lokalproducerade viner. På kvällen har vi middag tillsammans.

Efter frukost börjar vi vår hemresa norrut. Mot kvällen når vi vårt hotel i Tyskland. Middag på hotellet.

Frukost och avresa norrut. Framåt eftermiddagen når vi vårt hotell. Vi avslutar dagen med en gemensam middag.

Frukost och avresa till Puttgarden. I mån av tid stannar vi för inköp vid en gränshandel. Vi beräknar vara i Malmö 16.45, Göteborg 21.00 och Stockholm 21.45.